什么汤比较滋补？

一、什么汤比较滋补？

其实可以用来滋补身体的汤会有很多，比方说像一些鱼汤可以用来补充元气，猪脚汤可以补充身体所需的胶原蛋白， 以补钙其他的像一些冰糖银耳粥，可以补充皮肤胶原蛋白，美白

二、滋补鸽子汤做法？

1）鸽子洗净剁块焯水，茶树菇洗净泡发，山药干泡30分钟。

2)红枣洗净泡发去核，枸杞洗净浸泡。

3）把所有材料放入砂锅中，加水。

4）大火烧开倒入料酒，小火烧至1.5小时左右。

5）加盐，放入枸杞烧5分钟即可，滋补鸽子汤就完成了。

三、羊肉滋补汤做法？

材料

羊肉500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块、料酒1/2大匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、白糖1/2小匙、味精1小匙。

做法：

1、羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片；

2、锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用；

3、在汤碗内加入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、注入清水，放入蒸锅内蒸两小时拿出，滋补羊肉汤即成，

四、滋补汤怎么形容？

远远的闻着一股特别醇香的香味飘来，顿时令人食欲大开，端着那精致的青花瓷小碗，拨开那些属于土鸡特有的，如黄金般色泽的鸡汤汁油珠儿，雪白的汤顿时浮现在眼前，浅尝一口，浑身一颤，唇齿间荡漾着一种难以言喻的香味，久久不能散去，待吞下去以后，回味悠长，隐隐还带着一股党参黄芪的药香，混着鸡肉的独特味道，浑身精力充沛。

五、药膳滋补汤

【专业分享】药膳滋补汤

随着生活水平的提高，人们越来越注重饮食健康，药膳滋补汤成为了许多人的选择。今天，我们来分享一下药膳滋补汤的制作方法和营养价值。

制作方法

药膳滋补汤的制作并不复杂，主要材料包括鸡肉、红枣、枸杞、黄芪等。首先，将鸡肉洗净切块，焯水后备用。然后将红枣、枸杞、黄芪等药材放入锅中，加入适量清水，煮沸后转小火慢炖。在炖煮过程中，可以根据个人口味加入适量调料，如盐、鸡精等。一般来说，炖煮时间在40分钟左右即可。

此外，我们还可以根据季节和身体状况选择不同的药材搭配。例如，冬季可以加入一些温补的药材，如当归、党参；夏季则可以选择一些清凉解暑的药材，如绿豆、薏米。同时，根据个人体质，如寒性、热性等，选择不同的药材搭配，以达到更好的滋补效果。

营养价值

药膳滋补汤不仅美味可口，而且具有丰富的营养价值。鸡肉富含蛋白质、维生素A、矿物质等营养成分，红枣则具有丰富的维生素C和微量元素铁等。而加入的药材则具有不同的功效，如黄芪能够补气升阳、红枣枸杞能够滋补肝肾、养血安神等。多种食材的搭配，使得药膳滋补汤具有丰富的营养价值和保健功效。

此外，药膳滋补汤还具有一定的药用功效。例如，对于一些常见的身体不适如贫血、体虚等，药膳滋补汤能够起到很好的调理作用。同时，对于一些慢性疾病如高血压、糖尿病等，适量的药膳滋补汤也能够起到辅助治疗的作用。

注意事项

虽然药膳滋补汤具有诸多好处，但也不是适合所有人群。对于一些患有慢性疾病如肝病、肾病等患者，需要在医生指导下适量食用。此外，在制作过程中，需要注意食材的新鲜和清洗卫生，避免食用不洁食物引起身体不适。

总的来说，药膳滋补汤是一种健康、营养的饮食选择。通过合理的食材搭配和适量的食用，我们能够享受到美味的同时，也能够滋补身体，增强抵抗力。

六、冬天炖什么汤滋补？

冬天炖羊肉汤很滋补

　　滋补功效：羊肉汤属热性，可以温胃御寒，但喝多了容易上火。

　　做法：

　　1、先把羊肉、羊骨架洗一下，羊杂做些处理，把羊肉、羊杂放一个锅内煮，可放些葱姜等，(不宜放大料，串味)，等羊肉、羊杂煮熟，捞出切成片，备用。

　　2、把羊骨架放锅里，加满清水，好了，开火，熬吧，熬一个小时左右，把漂浮在上面的一些杂质舀出去，这时的汤就比较纯净了，放些葱姜，继续熬吧，什么时候熬的汤成乳白色，象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。

　　3、把切好的羊肉、羊杂放碗里，放些葱花、香菜，蒜黄之类的菜，放适量精盐，把熬好的羊汤趁热倒入碗里，好了，一碗色泽乳白，口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧，味道真的好极了。如果喜欢辣椒，可以放些辣椒。

七、滋补清热的养生汤？

滋补清热的养生方式比较多的，首先是可以经常喝莲藕苹果排骨汤，能够补充钙，磷等矿物质，同时还能够增强身体的免疫能力，益智健脑，其次也可以喝一些杞子煲生鱼也是可以起到补脑养脑的效果，而且还有鲫鱼豆腐汤，莲子猪心汤，百合鲈鱼汤等。

八、滋补鸭汤做法大全？

　　主料：净老土鸭2500克

　　辅料：枸杞，冬瓜，萝卜，海带，盐5克，胡椒粉3克，黄酒2克，葱白5克，姜片2、5克，味精1克

　　做法：

　　1、将鸭宰杀治净，切成3厘米宽，5厘米长的块，去掉污染，姜切片备用。

　　2、锅置旺火上，下猪油炒5分钟至金黄色，香气扑鼻时，加料酒。

　　3、砂罐至微火上，一次放卟清水35000克，清炖3小时后，加味精即成。

九、水鱼滋补汤广东做法？

1.

准备水鱼500克切块清洗干净

2.

锅中加入1000克水，烧开，放入水鱼500克，料酒10克，焯水5分钟

3.

捞起水鱼沥干水分备用

4.

锅里倒入30克食用油，加入10克老姜片，炒香。

5.

甲鱼块下锅，翻炒均匀。

6.

倒入10克黄酒。

7.

再加1000克开水、10克盐，5克冰糖

8.

盖上盖子，中小火煨20-30分钟

9.

出锅，成品

十、春天羊肉滋补汤做法？

食材准备：羊肉、葱花、料酒、米醋、姜片、香菜、花椒、鸡精、食盐、香叶

第一步：将准备好的羊肉用清水冲洗干净，然后切成大小合适的块状，再将它全部丢进清水中，然后往里面添加适量的米醋，浸泡一小时。米醋这种食用醋中，含有一种非常独特的生物酶，这种生物酶在遇上羊肉以后，就会将羊肉的膻味全部稀释吸收掉，所以这一步就是炖羊汤的重中之重，大家一定要记好。

第二步：泡好的羊肉全部丢进锅中，然后加进去适量的清水，接着倒进足量料酒，去除羊肉肉质的腥味，以及少许未清除干净的膻味。接着盖上锅盖，大火猛煮5分钟，给羊肉焯水，然后就可以将煮好，肉质变白的羊肉全部捞出了。

第三步：准备好炖羊汤的砂锅，将羊肉块全部都丢进锅中，然后往里面添加适量的花椒葱姜香叶。这些简单的配料能够催化出羊肉汤的香味，还能够最大化地保留羊肉汤的原汁原味，让羊肉之中的营养物质全部挥发到羊汤之中，喝起来营养又可口。小火慢炖一个半小时以后，掀开锅盖，把葱捞出，然后放进适量食盐，再转用中火炖煮15分钟让羊肉入味后，就可关火盛出，撒上葱花和香菜开喝了。